鍋の素は買いません!255万再生の「5袋もやし鍋」
私は鍋の素を買いません
家にあるもので簡単に鍋の汁は作れます
今回作るもやし鍋もそう。
しかも、ラーメンのような味!
病みつきになること間違いなしです
ファンが多く
総計255万も再生された大バズりレシピです
【材料】5人前
・もやし…5袋
・しめじ・豆腐…各1/2丁
・挽き肉…200g
A味噌、醤油…各大さじ1
B水…1000ml
B酒…大さじ1
B味噌、みりん、醤油、創味シャンタン、ゴマ油…各大さじ2
B砂糖、酢、オイスターソース…各大さじ1
【作り方】
1.耐熱容器にひき肉と酒を入れて混ぜる。
肉を広げてラップなし600w3分レンジで加熱をする
2.1にAを入れて混ぜる
(肉が半生でも大丈夫です。生の可能性があるので味見禁止!)
3.土鍋にB、しめじ、豆腐、もやし1の順に入れて蓋をせずに加熱
(もやしは落ちないように手でギュッと押し固める。鍋からもやしがはみ出ないように注意)
完成
もりもりのもやしも加熱をすればカサが減ります。
たまに混ぜてください(肉に加熱を!)
あとがき
※もやしを入れたら蓋はしないでください!溢れます…笑
そして、これは大きな鍋です。鍋が小さい場合はあふれる可能性があります。
様子を見てくださいね!
〆には断然ラーメンがオススメ!!!うちは最初からラーメンを入れますよw
最後に、うちは子どもが小さいので辛味ゼロにしています。
辛みが好きな方はラー油や一味を入れて食べてくださいね!
キムチを乗せて食べても美味しいですよ〜
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございました
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